Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sie ist notwendig, um Krankheiten vorzubeugen oder deren negative Effekte zu minimieren und den Körper optimal mit Nährstoffen zu versorgen. Unser Körper benötigt eine Vielzahl von Nährstoffen, um optimal zu funktionieren. Diese Nährstoffe liefern Energie, unterstützen das Wachstum und die Reparatur von Gewebe und regulieren wichtige Körperfunktionen. In diesem Artikel werden die wichtigsten Nährstoffe diskutiert, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Wir werden diskutieren, welche Funktionen im Körper diese Nährstoffe haben, welche Lebensmittel reich an ihnen sind und ob oder wann eine Nahrungsergänzung sinnvoll sein kann.
Proteine: Bausteine des Lebens
Jeder Nährstoff hat eine spezifische Funktion im Körper, die für das reibungslose Funktionieren aller Organe, Muskeln und Knochen unerlässlich ist. Der erste Nährstoff, den wir besprechen werden, sind die Proteine oder auch Eiweiße genannt. Eiweiße sind die sogenannten Bausteine des Lebens und spielen eine zentrale Rolle bei der Gewebereparatur, dem Aufbau von Muskeln, der Bildung von Enzymen und Hormonen sowie bei der Stärkung des Immunsystems.
Proteine sind organische Verbindungen, die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Sie sind sehr wichtige Makromoleküle und haben verschiedene Funktionen im Körper. Proteine sind Bestandteile von Zellen, Geweben und Organen und somit für den Aufbau des Körpers unverzichtbar. Eine weitere wichtige Funktion von Proteinen ist der Muskelaufbau. Muskeln bestehen zu einem großen Teil aus Eiweißen, daher sind sie für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse wichtig. Eiweiß ist auch wichtig für den Aufbau von anderem Gewebe, wie zum Beispiel Kollagen, das für die Elastizität von Haut und Knochen verantwortlich ist. Auch für die Funktion von Enzymen wird Eiweiß benötigt. Enzyme ermöglichen chemische Reaktionen im Körper. Proteine spielen auch eine Rolle im Immunsystem. Bestimmte Proteine, wie Antikörper, sind für die Abwehr von Krankheiten und Infektionen verantwortlich.
Eiweißquellen
Um genügend Proteine aufzunehmen, sollte eine ausgewogene Ernährung gewählt werden. Gute Proteinquellen sind beispielsweise Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte, aber auch pflanzliche Produkte wie Nüsse, Hülsenfrüchte und Sojaprodukte, wie zum Beispiel Tofu (Sojaquark). Sollte die Ernährung nicht ausreichend Proteine liefern, können auch Proteinpräparate als Ergänzung eingesetzt werden. Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie Leber- oder Nierenerkrankungen, sollten vor der Einnahme von Proteinpräparaten ärztlichen Rat einholen. Für Jugendliche und Erwachsene werden täglich 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen. Bei 70 kg Körpergewicht entspricht 0,8 g/kg 56 g Protein. Das sind etwa 300 g Fleisch, 400 g Quark oder 300 g Tofu.
Kohlenhydrate: Energie für den Körper
Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle des Körpers. Sie werden in Glukose umgewandelt, die für die Funktion des Gehirns und der Muskeln unerlässlich ist. Kohlenhydrate sind eine Gruppe von Nährstoffen, die in zwei Arten unterteilt werden: einfache Kohlenhydrate und komplexe Kohlenhydrate. Einfache Kohlenhydrate sind schneller verdaulich und werden meist aus raffiniertem Zucker, Fructose und Laktose hergestellt, während komplexe Kohlenhydrate durch die Verdauung von Stärke und Fasern entstehen. Die Hauptenergiequelle der Kohlenhydrate ist Glukose, die vom Körper benötigt wird, um alle Zellen und Organe mit Energie zu versorgen. Darüber hinaus haben Kohlenhydrate auch andere wichtige Funktionen im Körper, wie zum Beispiel das Aufrechterhalten des Muskel- und Leberglykogengehalts und die Regulierung des Blutzuckerspiegels.
Kohlenhydratquellen
Es gibt verschiedene Kohlenhydratquellen, wie beispielsweise Brot, Reis, Pasta, Kartoffeln, Obst und bestimmte Gemüsesorten. Eine ausgewogene Ernährung sollte eine angemessene Menge an Kohlenhydraten enthalten, um den Energiebedarf des Körpers zu decken und eine gute Gesundheit zu erhalten. Allerdings gibt es auch verschiedene Arten von Diäten, die sich auf die Kohlenhydratzufuhr konzentrieren, wie zum Beispiel die Low-Carb-Diät, bei der die Kohlenhydratzufuhr drastisch reduziert wird. Obwohl diese Diäten kurzzeitig Vorteile bieten können, sollten sie immer unter Aufsicht eines Arztes oder Ernährungswissenschaftlers durchgeführt werden, da sie auch negative Auswirkungen auf den Körper haben können.
Laut der deutschen Gesellschaft benötigen wir pro Tag ca. 300 Gramm Kohlenhydrate. Das wären beispielsweise: eine große Portion (200 g) Spaghetti (140 Gramm KH) 2 Scheiben (150 g) Brot (75 g KH). Dies ist ein Referenzwert und kann sich von Mensch zu Mensch unterscheiden.
Fette haben zu Unrecht einen schlechten Ruf
Fette haben zu Unrecht einen schlechten Ruf, da nicht alle Fette per se schlecht sind, im Gegenteil. Gesunde Fette sind essenziell für den Körper und halten uns am Leben. Sie dienen als Energielieferanten, schützen unsere Organe, isolieren den Körper und ermöglichen die Aufnahme fettlöslicher Vitamine. Ohne Fett können bestimmte Vitamine gar nicht erst vom Körper aufgenommen werden. Fett ist ein wesentlicher Bestandteil von Zellmembranen und trägt dazu bei, dass unser Körper wichtige Hormone produziert. Jedoch sollte man bei der Wahl seiner Fette vorsichtig sein, da zu viel ungesättigte Fette das Risiko von Herzerkrankungen womöglich erhöhen können.
Fette gehören zu den drei Makronährstoffen, die der menschliche Körper benötigt. Sie dienen als wichtige Energiequelle, können aber auch das Risiko für bestimmte Krankheiten erhöhen. Gesunde Fette, wie Omega-3-Fettsäuren, finden sich vor allem in pflanzlichen Quellen wie Nüssen, Samen oder Avocados sowie in Fisch. Sie sind wichtig für die Regulierung des Blutdrucks, die Entzündungshemmung und die Funktion des Nervensystems. Ungesunde Fette hingegen, wie Transfette, erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und finden sich oft in verarbeiteten Lebensmitteln wie Fertiggerichten oder Fast Food. Tierische Fette, wie etwa in Fleisch oder Milchprodukten, sollten in Maßen genossen werden, da sie oft einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren aufweisen. Eine ausgewogene Ernährung mit gesunden pflanzlichen Fetten kann daher dazu beitragen, das Risiko für verschiedene Krankheiten zu senken und die Gesundheit zu fördern.
Fettquellen
Gesunde Quellen für Fette sind beispielsweise Olivenöl, Avocado, Nüsse, Samen, Fisch und hochwertige Pflanzenöle wie zum Beispiel kaltgepresstes Olivenöl, Rapsöl, Algenöl und Leinöl. Es ist wichtig, dass man auf eine ausgewogene Ernährung achtet und verschiedene Fettquellen nutzt, um sich in einem guten gesundheitlichen Zustand zu halten.
Die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist, dass weniger als ein Drittel der täglichen Energie in Form von Fett aufgenommen werden sollte. Bei einer 30-jährigen Frau mit einer leichten körperlichen Tätigkeit wie einem Bürojob und wenig sportlicher Aktivität, die einen täglichen Energiebedarf von 1.800 Kalorien hat, entspricht dies etwa 58 Gramm Fett. Das sind ungefähr 3 Esslöffel Öl, 1 Esslöffel Butter oder Margarine, 2 Scheiben Käse und 1 Ei.
Omega-3- und Omega-6 Fettsäuren
Omega-3- und Omega-6 Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst produzieren kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Omega-3 Fettsäuren haben entzündungshemmende Eigenschaften und sind besonders wichtig für die Gesundheit von Herz und Gehirn. Sie kommen in fettem Fisch, Nüssen und Samen sowie in Pflanzenöl wie Lein- und Rapsöl vor. Omega-6 Fettsäuren hingegen haben entzündungsfördernde Eigenschaften und spielen eine Rolle bei der Regulierung von Hormonen und der Immunabwehr. Sie finden sich in vielen pflanzlichen Ölen, wie zum Beispiel in Sonnenblumen- und Sojaöl. Ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren ist wichtig für die Gesundheit. Experten empfehlen daher, vermehrt auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, die beide Fettsäuren enthält. Wer Omega-3 supplementieren mag und sich davor sorgt nicht genügend Omega-3 über die Ernährung aufzunehmen, kann sich zum Beispiel auch unser Omega-3-Supplement anschauen.
Vitamine sind lebenswichtig
Vitamine sind an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und spielen eine wichtige Rolle für das Immunsystem, die Zellteilung, die Knochengesundheit und vieles mehr. Vitamine sind essenzielle Nährstoffe, die der Körper in der Regel nicht selbst produzieren kann und deshalb über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Es gibt verschiedene Arten von Vitaminen wie zum Beispiel Vitamin C, Vitamin B, Vitamin A und Vitamin D. Vitamin C ist beispielsweise wichtig für das Immunsystem und hilft dem Körper dabei, Eisen aufzunehmen. Es wirkt auch als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Vitamin B ist eine Gruppe von 8 Vitaminen, die für die Energieproduktion, die Bildung von roten Blutkörperchen und das Nervensystem wichtig sind. Ein Mangel an bestimmten B-Vitaminen kann zu Müdigkeit, Anämie und Nervenschäden führen. Vitamin D ist das einzige Vitamin, das der Körper selbst produzieren kann, indem er UV-Strahlen aus Sonnenlicht verwendet. Es ist wichtig für die Knochengesundheit, da es dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen und einzulagern. Ein Mangel an Vitamin D kann zu Rachitis bei Kindern und Osteomalazie bei Erwachsenen führen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Vitamin D eine Rolle bei der Vorbeugung von Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielt.
Wichtige Quellen
Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Milchprodukte und Fleisch enthalten verschiedene Vitamine, wobei jede Sorte spezifische Funktionen erfüllt. Vitamin C ist zum Beispiel in Zitrusfrüchten wie Orangen aber zum Beispiel auch in Chilischoten und Gemüsepaprika oder Brokkoli und viele andere Obst- und Gemüsesorten enthalten. Vitamin B kann zum Beispiel in Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Hülsenfrüchten gefunden werden, während Vitamin D vom Körper durch Sonneneinstrahlung synthetisiert werden kann, aber auch in Fisch, Eiern und Vitamin-D-angereicherten Lebensmitteln enthalten ist. Vitamin A kommt vor allem in orangefarbenem Gemüse wie Karotten oder Süßkartoffeln vor, kann aber auch durch den Verzehr von Leber, Fisch oder Milchprodukten aufgenommen werden.
Wer es nicht schafft ausreichend Vitamine über die Nahrung aufzunehmen, kann auch darüber nachdenken die Ernährung mit einem Präparat zu ergänzen. Wir empfehlen an dieser Stelle unser zu 100 % auf dich personalisiertes Präparat Bionic Fit For Me. Das Produkt wird auf Basis von ernährungswissenschaftlichen Studien hergestellt und wird anhand deines Nährstoff-Checks eigens für dich produziert, damit du genau jene Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen bekommst, die dein Körper wirklich braucht. Schluss mit Überdosierungen und Präparaten, die du nicht benötigst. Der Vitaminmix ist in der Geschmacksrichtung Mango erhältlich und der Mineralmix in der Geschmacksrichtung Apfel-Kirsche. Ideal zum einmischen in Müsli, Smoothies, Proteinshakes und mehr.
Mineralstoffe und Spurenelemente
Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink sind für die Aufrechterhaltung gesunder Knochen, Muskeln, des Immunsystems und anderer Körperfunktionen unerlässlich, da sie für zahlreiche Körperfunktionen unverzichtbar sind. Zu den Mineralstoffen zählen unter anderem Calcium, Kalium und Magnesium. Einige wichtige Spurenelemente sind beispielsweise Zink und Eisen. Calcium ist für den Knochen- und Zähneaufbau wichtig und auch für Muskel- und Nervenzellen unabdingbar. Kalium reguliert den Wasserhaushalt und ist an der Funktion von Herz und Nervensystem beteiligt. Magnesium beeinflusst die Energiegewinnung in den Zellen und fördert den Muskelaufbau. Zink ist für ein gesundes Immunsystem wichtig und spielt auch bei der Wundheilung eine Rolle. Eisen ist ein zentraler Bestandteil des roten Blutfarbstoffs und sorgt für den Sauerstofftransport im Körper. Darüber hinaus unterstützt Eisen auch das Immunsystem und die Hormonproduktion. Spurenelemente wie Zink und Eisen werden vom Körper nur in geringen Mengen benötigt, sind aber dennoch unverzichtbar für wichtige Körperfunktionen.
Ein Mangel an Mineralstoffen oder Spurenelementen kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Zum Beispiel kann ein Mangel an Magnesium zu Müdigkeit und Muskelkrämpfen führen. Ein Zinkmangel kann das Immunsystem schwächen und zu Haarausfall führen. Eisenmangel wiederum kann zur sogenannten Eisenmangelanämie führen, bei der es zu einer reduzierten Blutbildung kommt. Deshalb ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten, die ausreichend Mineralstoffe und Spurenelemente enthält.
Quellen
Milchprodukte, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und Nüsse sind gute Quellen für verschiedene Mineralstoffe. Magnesium findet sich beispielsweise in Vollkornprodukten, Nüssen, Grüngemüse und Hülsenfrüchten. Eisen, ein wichtiger Bestandteil von Hämoglobin, ist in Fleisch, Fisch, Nüssen und Vollkornprodukten enthalten. Milchprodukte, grünes Blattgemüse, Tofu und Sardinen sind gute Quellen für Calcium. Zink, ein essentielles Spurenelement, findet sich in Austern, Fleisch, Nüssen und Haferflocken. Bananen, Kartoffeln, Avocados und Fisch sind reich an Kalium, einem Mineralstoff, der wichtig für den Wasserhaushalt unseres Körpers ist. Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kann dazu beitragen, die ausreichende Aufnahme dieser wichtigen Mineralstoffe zu gewährleisten.
Wasser: Das Elixier des Lebens
Obwohl es kein Nährstoff im eigentlichen Sinne ist, spielt Wasser eine kritische Rolle für den Körper. Es unterstützt den Stoffwechsel, transportiert Nährstoffe und Abfallprodukte und hält unsere Gewebe hydratisiert. Laut der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten gesunde Erwachsene ca. 1,5 Liter (Referenzwert) pro Tag trinken. Wie viel Wasser man genau trinken sollte, variiert dabei nach Alter, Körpergröße, körperlicher Aktivität und dem Energieverbrauch, den individuellen Lebensbedingungen (Hitze, wie viel man schwitzt, Krankheiten etc.). Bei hohem Fieber besteht zum Beispiel ein höherer Bedarf an Wasser.
Weitere Funktionen des Wassers
Eine weitere Hauptaufgabe von Wasser ist die Regulierung der Körpertemperatur. Wenn unser Körper zu heiß wird, schwitzen wir, um abzukühlen. Dadurch verdunstet das Wasser auf unserer Haut, wodurch Hitze entzogen wird. Auch bei kühleren Temperaturen sorgt Wasser dafür, dass wir nicht zu schnell auskühlen. Ein weiterer wichtiger Aspekt von Wasser ist, dass es Nährstoffe und Abfallprodukte transportiert. Ohne Wasser können Nährstoffe nicht zu den Körperzellen transportiert oder Abfallprodukte ausgeschieden werden. Selbst wenn wir uns ausgewogen ernähren, werden die Nährstoffe ohne Wasser nicht effektiv verteilt und genutzt.
Zudem dient Wasser als Schmiermittel, insbesondere für unsere Gelenke. Es sorgt dafür, dass diese reibungslos funktionieren und verhindert Schmerzen und Verletzungen. Nicht zuletzt fördert Wasser auch die Gewichtskontrolle. Indem wir ausreichend Wasser trinken, können wir Heißhungerattacken und den Konsum von ungesunden, kalorienreichen Getränken vermeiden. Kurz gesagt: Wasser ist der Zahnradschmiermittel im Körper, das alles in Gang hält und somit eine zentrale Rolle in unserem Wohlbefinden spielt. Ein Mangel an Wasser kann zu einer Vielzahl von Problemen wie Dehydrierung, Verstopfung oder Muskelkrämpfen führen.
Nahrungsergänzungsmittel
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln kann in verschiedenen Fällen sinnvoll sein, allerdings sollte man nicht vergessen, dass sie keine gesunde Ernährung ersetzen können. Ein akuter Mangel an bestimmten Nährstoffen kann durch Nahrungsergänzung ausgeglichen werden, jedoch ist es immer ratsam, zunächst die Ernährung umzustellen und auf natürliche Weise genügend Nährstoffe aufzunehmen. Für Sportler, zum Beispiel, kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln hilfreich sein, um beispielsweise den Bedarf an Proteinen, Vitaminen oder Kreatin zu decken und die Regeneration nach dem Training zu fördern. Jedoch sollte man hierbei immer auf die Qualität und Dosierung achten, um eine mögliche Überdosierung oder negative Effekte zu vermeiden. Wir empfehlen dir hierfür immer eine personalisierte Ernährungsberatung. Um mehr über das Thema zu lesen, schaue hier weiter.
FAQ
Q: Welche Nährstoffe braucht der Körper wirklich?
A: Der Körper braucht eine Vielzahl von Nährstoffen, um optimal zu funktionieren. Zu den essentiellen Nährstoffen gehören Eiweiße, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Q: Warum sind Nährstoffe wichtig?
A: Nährstoffe sind wichtig, um den menschlichen Körper mit Energie und Baustoffen zu versorgen. Sie unterstützen die Stoffwechselprozesse und sorgen dafür, dass der Körper in der Lage ist, gesund zu bleiben.
Q: Welche wichtigen Nährstoffe gibt es?
A: Zu den wichtigen Nährstoffen gehören unter anderem Eisen, Magnesium, Calcium, Zink, Vitamin B12 und verschiedene Fettsäuren. Auch Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe sind wichtig für eine ausgewogene Ernährung.
Q: Braucht der Körper Fette und warum?
A: Ja, der Körper braucht Fette als wichtigen Energielieferanten. Außerdem sind sie ein Baustoff für Zellmembranen und Hormone. Allerdings sollten Fette in ausgewogenem Verhältnis aufgenommen werden, um Übergewicht zu vermeiden.
Q: Welche Rolle spielen Eiweiße im Körper?
A: Eiweiße sind wichtige Bausteine für Muskeln und Organe im menschlichen Organismus. Sie bestehen aus Aminosäuren und sind auch als Enzyme an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt.
Q: Wie wichtig sind Vitamine und Mineralstoffe?
A: Vitamine und Mineralstoffe sind lebenswichtige Nährstoffe, die der Körper in ausreichender Menge zuführen muss. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung von Knochen und Zähnen, der Blutgerinnung und vielen weiteren Stoffwechselprozessen.
Q: Sind Milchprodukte wichtige Lieferanten von Nährstoffen?
A: Ja, Milchprodukte liefern wichtige Nährstoffe wie Calcium, Magnesium und Vitamin B12. Allerdings sollten Menschen, die laktoseintolerant sind oder aufgrund von ethischen Gründen auf Produkte aus tierischer Herkunft verzichten, alternative Nahrungsquellen nutzen.
Q: Welche Rolle spielen sekundäre Pflanzenstoffe bei der Ernährung?
A: Sekundäre Pflanzenstoffe haben zahlreiche positive Effekte auf den Organismus. Sie wirken beispielsweise entzündungshemmend, antioxidativ und können das Immunsystem stärken. Grünes Gemüse oder Nüsse sind nur einige Beispiele für Lebensmittel, die sekundäre Pflanzenstoffe enthalten.
Q: Wie viel von den verschiedenen Nährstoffen braucht der Körper wirklich?
A: Die Menge an Nährstoffen, die der menschliche Körper benötigt, hängt von verschiedenen Faktoren wie Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Gesundheitszustand ab. Achte daher immer auf eine ausgewogene Ernährung mit ausreichender Zufuhr von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zu wählen.
Q: In welchen Lebensmitteln sind viele Nährstoffe enthalten?
A: Obst und Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte und pflanzliche Lebensmittel sind in der Regel besonders reichhaltig an verschiedenen Nährstoffen und Vitaminen. Auch tierische Produkte wie Fisch, Fleisch und Eier enthalten wichtige Nährstoffe.
Q: Wie kann ich sicherstellen, dass ich ausreichend mit Nährstoffen versorgt bin?
A: Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielfalt an un-prozessierten Lebensmitteln ist in der Regel ausreichend, um den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Bei bestimmten Anzeichen des Unwohlseins oder in bestimmten Lebenssituationen (z.B. nach einem Knochenbruch oder in Wintermonaten mit wenig Sonnenlicht) kann aber auch eine gezielte Supplementierung von Nährstoffen sinnvoll sein.
So gehst du sicher, dass dein Körper wirklich das bekommt, was er braucht
Um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten, ist es wichtig, die Funktionen der Nährstoffe zu kennen und zu wissen, in welcher Menge man sie zu sich nehmen sollte. Im Anschluss findest du eine kleine Zusammenfassung: Proteine sind unverzichtbar. Sie dienen dem Muskelaufbau, der Gewebereparatur und sind unter anderem auch für das Immunsystem wichtig. Einige wichtige Proteinquellen sind Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Tofu. Bei Bedarf können auch Proteinpräparate eingesetzt werden, falls der Proteinbedarf nicht ausreichend über die Ernährung gedeckt werden kann (z.B. bei Bodybuildern).
Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend dafür, dass der Körper alle Nährstoffe erhält, die er braucht. Dabei sollte es auch nicht an gesunden Fetten, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen in ausreichender Menge mangeln. Um sicherzustellen, dass der Körper alle notwendigen Nährstoffe erhält, ist es empfehlenswert, auf eine abwechslungsreiche Ernährung zu achten und möglichst viele natürliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Insbesondere pflanzliche Nahrungsmittel sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Nicht vergessen: Fettlösliche Vitamine können vom Körper nur zusammen mit Fett aufgenommen werden!
Auch Wasser spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung, da es für eine optimale Funktion der Körperfunktionen unerlässlich ist und die Aufnahme der Vitamine ermöglicht. In manchen Fällen kann es zudem sinnvoll sein, bestimmte Nährstoffe durch Nahrungsergänzungsmittel zu ergänzen, etwa bei erhöhtem Bedarf oder speziellen Ernährungsformen. Allerdings sollten Nahrungsergänzungsmittel immer nur in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater eingenommen werden, um etwaige Überdosierungen zu vermeiden. Wir empfehlen personalisierte Nahrungsergänzung, die individuell auf deinen Bedarf abgestimmt ist.